3月18日，来自全国54个市区的108位华夏餐饮业的“兄弟们”齐聚水泊梁山，进行兄弟结拜、义结金兰.

    108位华夏餐饮业的资深人士来到梁山，先到水浒酒文化体验馆，参观了酒文化长廊、酒窖、酒作坊，了解了酒文化千年历史沿革，酒具、酒令和酒礼仪，和好汉一起“大块吃肉，大块喝酒”，体验了北宋酒楼风情；之后来到水泊梁山景区进行参观，欣赏了“好汉迎宾”、“梁山武术”、“好汉大聚义”等情景剧，好汉的精彩演出迎来华夏兄弟们的热烈掌声；最后，华夏兄弟在景区管理人员的接待主持下，在忠义堂内进行了好汉结义，通过点香、跪拜、喝酒、誓词等传统结拜仪式，再现当年水浒好汉们结义的大义风采.

    通过此次结义大典，让游客们更加了解梁山108位好汉“替天行道、重礼施德”的大义精神，对梁山的发展起到更好的宣传效应，下一步，水泊梁山将继续充分挖掘文化内涵，整合开发文化产品，弘扬大义精神，完善服务功能，惠及游客。